Necesito ayuda para no lastimar a mi hijo por mi mal genio

Tengo un niño de casi tres años y es desobediente, no me hace caso cuando le ordeno que haga como por ejemplo recoger sus juguetes y cosas que me sacan de quicio y termino gritándole y lo hago llorar.

Sé que estoy haciendo mal, ya no quiero hacerlo, quisiera saber cómo debería actuar correctamente para no lastimarlo. Hay días en que me siento decidida a no regañarle pero hay días en que tengo cosas que hacer como los trabajos que me dejan en la universidad, hacer cosas de la casa y yo soy madre soltera.

Por favor ayúdame no quiero lastimar ni herir a mi hijo con mi mal genio y el carácter que tengo.