Cómo hacer barritas de semillas | Edúkame

Cómo hacer barritas de semillas

Una alimento nutritivo y rico en fibra

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Las barritas de semillas es un alimento sano por sus propiedades energéticas. Las semillas son ideales para la alimentación equilibrada de los más pequeños.

A continuación, te propongo una receta sencilla para hacer estas barritas con los más pequeños. Es de fácil elaboración y, además permite ir hablando con los niños sobre estos alimentos, ricos en proteínas y vitaminas.

Ingredientes:

  • Un vaso de semillas de sésamo,
  • un vaso de semillas de girasol,
  • un vaso de semillas de calabaza,
  • y melaza de arroz (lo podrás encontrar en herbolarios) o miel.

Preparación:

Torra las semillas de sésamo, de girasol y de calabaza en una sartén a fuego lento sin dejar de mover. Añade la melaza de arroz o la miel (una cucharada sopera por cada cinco de semillas) y lo mueves durante cinco segundos.

Apaga el fuego y déjalo enfriar en un plato. Cuando la masa esté fría pártela con un cuchillo. ¡Y listo para comer!

Así de sencillo y nutritivo. ¡Buen apetito!

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Escrito por:

Noelia Murillo
Noelia Murillo

Educadora Infantil, Maestra Educación especial y Terapeuta Gestalt